青椒南瓜炒肉
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夜副斩脑改

今天第一次用辣椒炒南瓜,主要是儿子最近不怎么爱吃,而老公又喜欢吃辣的,每次做不辣的,他也极少动筷,今天加了青辣椒翻炒,加上肉的香,这道南瓜炒肉很受老公喜欢!

时间:10-30分钟
食材
南瓜 400g
酱猪肉 100g
适量
适量
生抽 适量
青辣椒 适量
小葱 适量
适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜去皮切片。
  • 步骤 2/10
    姜切丝,蒜头切粒,葱切细末,辣椒小段。
  • 步骤 3/10
    热油炒香姜蒜,葱头,先放入酱肉翻炒。
  • 步骤 4/10
    倒入南瓜翻炒。
  • 步骤 5/10
    加入适量的生抽,盐炒匀。
  • 步骤 6/10
    加入适量水翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入辣椒。
  • 步骤 8/10
    炒出辣味。
  • 步骤 9/10
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 10/10
    装盘上菜了!
小贴士

如果喜欢软点儿,可以多煮会儿,我这个不会很软烂。

发布于 2019-08-14
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