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青椒土豆炒肉片
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女王的高傲以风

经常会做青椒地豆炒肉片，因为家人都喜欢。有时不放肉炒也好吃，青椒维Ｃ含量居蔬菜之首，就是不容易入味，最适合与土豆一起炒着吃，营养互补味道好。

时间:10-30分钟
食材
青椒 100g
土豆 200g
猪里脊肉 100g
葱姜蒜 15g
食用油 20ml
酱油 15ml
鸡精 5g
白糖 5g
淀粉 3g
料酒 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材切片备用，肉片放入料酒酱油淀粉抓匀
  • 步骤 2/10
    锅烧热倒油放入肉片炒至变色盛出
  • 步骤 3/10
    放入葱姜蒜炒出香味
  • 步骤 4/10
    放入土豆片炒匀
  • 步骤 5/10
    放入酱油调味
  • 步骤 6/10
    放入青椒炒匀，放小许水炒五分钟
  • 步骤 7/10
    放入肉片炒匀
  • 步骤 8/10
    放入白糖提鲜
  • 步骤 9/10
    放入鸡精增香
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀出锅享用
小贴士

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发布于 2022-03-29
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