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青椒土豆炒肉片
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绿豆crash

家里剩了两个青椒和几个土豆，为了省事便炒在了一起，切了点五花肉，没想到味道还挺不错的，还挺受欢迎啊，都给吃完了。

时间:10分钟内
食材
青椒 150g
土豆 100g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备好
  • 步骤 2/10
    青椒洗净，去除蒂和籽，掰成小块
  • 步骤 3/10
    土豆去皮，切成薄片
  • 步骤 4/10
    五花肉切片备用
  • 步骤 5/10
    葱、蒜切好备用
  • 步骤 6/10
    锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅
  • 步骤 7/10
    把切好的肉放入锅里翻炒一下
  • 步骤 8/10
    倒入青椒和土豆片翻炒
  • 步骤 9/10
    加盐调味，炒熟出锅即可
  • 步骤 10/10
    青椒土豆炒肉片就好了
小贴士

土豆片切好之后用水泡一下，去除里边的淀粉，防止炒时粘锅

发布于 2023-03-28
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