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青椒黄瓜炒肉
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搪瓜访本贡

青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

时间:10-30分钟
食材
青椒 200g
黄瓜 100g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
生抽 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    青椒洗干净切块，黄瓜洗净切片，肉切片，准备蒜末
  • 步骤 3/8
    锅烧热倒油将肉、蒜末放入煸炒
  • 步骤 4/8
    肉炒至发白将青椒放入煸炒
  • 步骤 5/8
    放适量的生抽煸炒
  • 步骤 6/8
    放适量的盐煸炒
  • 步骤 7/8
    将黄瓜放入翻炒
  • 步骤 8/8
    盛盘。
小贴士

无

发布于 2023-03-07
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