南瓜炒肉片
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小跳酷酷一剑姢

第一次知道南瓜可以炒肉片也是在好豆上看到的,但是我并没有把这道菜分成两步来,而是直接连贯起。先是把肉片炒半熟了再下南瓜,我们家其实比较少吃南瓜,有吃的话也是用来做成南瓜饼吃。因为老公不喜欢吃南瓜,我先前压根就没想过要去用南瓜炒道什么菜,这次是突发奇想做南瓜炒肉,老公反正还是把肉吃了南瓜留着......

时间:10分钟内
食材
南瓜 250g
瘦肉 100g
适量
适量
葱姜蒜 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油锅七分热下葱姜蒜爆香
  • 步骤 2/6
    然后下肉片加盐翻炒,中小火慢炒
  • 步骤 3/6
    待肉片炒至半熟的时候下南瓜炒片刻
  • 步骤 4/6
    然后加适量的水
  • 步骤 5/6
    待锅里的水分干了之后再下适量的鸡精翻炒就可以了
  • 步骤 6/6
    出锅咯
小贴士

南瓜片的厚薄决定水的多少

发布于 2023-01-18
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