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冬瓜炒肉片
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Xerm-

冬瓜，最常见的蔬菜之一，物美价廉。冬瓜的吃法多种多样，怎么吃，味道都很好。胖子制作的是最简单的一道，冬瓜炒肉片，制作简单，营养丰富。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 200g
猪肉 60g
葱 10g
姜 3g
盐 4g
清水 适量
花生油 30ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜去皮去籽切片。
  • 步骤 2/8
    猪肉切片。
  • 步骤 3/8
    热锅下油，放入葱姜炝锅。
  • 步骤 4/8
    加入肉片。
  • 步骤 5/8
    翻炒至肉片出油。
  • 步骤 6/8
    加入南瓜。
  • 步骤 7/8
    翻炒出香味。
  • 步骤 8/8
    加入适量清水和盐翻炒一分钟成盘即可。
小贴士

冬瓜喜油炒制时适当多放些油。

发布于 2022-06-07
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