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冬瓜炒肉
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绿豆crash

冬瓜炒肉片家常菜特好吃。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
猪肉 200g
耳孑 5g
姜 2块
蒜 1个
葱 1根
豆粉 1勺
玉米油 1勺
鸡精 1勺
盐 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好冬瓜肉胡萝卜葱耳孑
  • 步骤 2/11
    冬瓜削皮切片
  • 步骤 3/11
    胡萝卜切片同冬瓜一起备用
  • 步骤 4/11
    肉切片放一勺豆粉拌匀
  • 步骤 5/11
    姜蒜葱备好
  • 步骤 6/11
    锅里放油炒姜蒜
  • 步骤 7/11
    在炒肉片炒熟
  • 步骤 8/11
    放冬瓜耳孑萝卜炒加二勺水
  • 步骤 9/11
    炒熟后关火放点盐鸡精
  • 步骤 10/11
    装盘撒葱
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

干耳子先泡好。

发布于 2020-03-02
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