小时候,最爱带着孜然和一点辣椒的牙签肉!肉弹弹的,吃起来香香的,吃完了肉再用牙签剔剔牙,还能在舔舔牙签回味下那个香气~
1,牙签一定要泡水!!不然干的竹签会吸收肉肉里面的水分,让肉粘在牙签上不好啃下来
2,辣椒的分量按照自己喜欢添加,也可以不加哇~
3,炸好的肉串捞出来再拌辣椒孜然和白芝麻的时候,容器一定不能有水!不然这些调料就不能粘在肉串上啦~