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夏利亚宾牛肉丼
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宝贝婷仔

挺喜欢食戟之灵这部动画的，虽说每次看得都好饿

食材
牛肉/牛排 500g（大概
洋葱 2个
红酒/料酒 盖住锅面
米饭 适量
酸梅 2个
盐 适量
黑胡椒 适量
酱油 一点
淀粉水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉切片，牛排的画就再上面划，方便入味。两者都要用刀背敲松洋葱切小片
  • 步骤 2/7
    用洋葱抱住牛肉，最下面要铺要曾洋葱撒盐，黑胡椒，腌一个小时
  • 步骤 3/7
    放黄油，洋葱炒到微黄救出锅，备用
  • 步骤 4/7
    放黄油，煎。注意是煎不是炒
  • 步骤 5/7
    放料酒，和之前的肉汁。洋葱放回去炒。一会儿后，酱油淋在旁边，制造焦了的口感。再勾芡。
  • 步骤 6/7
    酸梅饭！巨好吃！然后铺上肉，洋葱、和葱花
  • 步骤 7/7
    开吃。いただきます
小贴士

饭里放酸梅好吃爆了！有的话一定要放！

发布于 2018-08-25
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