汉堡，人们垃圾食品。但是那只限于快餐店的汉堡，成批加工的不知道放了多少添加剂的肉饼，少的可怜的一片生菜根本满足不了维生素需求。但是呢，自己制作的汉堡可是绝绝对对的健康食品哦~这款汉堡的汉堡坯用了全麦面粉，小麦胚芽，胡萝卜和奇亚籽，加入自制牛肉饼，还有低脂乳酪片和多重蔬菜，不错吧~
1牛肉泥中加入蛋白后，最好戴一次性手套，反正抓匀，让牛肉充分吸收再加淀粉。
2肉饼可根据自己需要调整大小，厚度约在2厘米左右即可，太厚了不易熟。
3以上配方为三人量。