胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。而黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
家常菜无啥技巧。