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胡萝卜丝炒肉
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辗悍俸痹哟

今天本来想炒土豆丝，里面放入胡萝卜丝和葱丝，没想到胡萝卜丝和葱丝切多了，土豆丝就没放入，就只炒了胡萝卜丝炒肉，味道也不错，家人很快就吃光了这盘炒菜。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 100g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
葱丝 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜切成细丝 大葱也切成细丝
  • 步骤 2/8
    瘦猪肉切成粗条 （我家人喜欢）用料酒和生粉拌一下
  • 步骤 3/8
    热锅放油 放入拌好的猪肉
  • 步骤 4/8
    放入适量的生抽
  • 步骤 5/8
    放入切好的胡萝卜丝和葱丝
  • 步骤 6/8
    放入适量的盐
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    盛盘
小贴士

胡萝卜素溶解在油脂里 稍稍多放一点油

发布于 2023-05-08
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