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春笋胡萝卜丝炒肉
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春笋胡萝卜丝炒肉，家常小炒，春笋和胡萝卜都是好搭配的食材，用来炒肉，煮鱼，炒腊味都会那么好吃，好搭配。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
胡萝卜 1个
春笋 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
调味鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：五花肉过开水去浮沫，红萝卜，春笋去壳过开水
  • 步骤 2/11
    春笋切片，红萝卜切丝，五花肉切片
  • 步骤 3/11
    先炒肉
  • 步骤 4/11
    洒上酱油
  • 步骤 5/11
    放点盐炒至出油
  • 步骤 6/11
    再放进胡萝卜丝
  • 步骤 7/11
    再放进春笋炒匀
  • 步骤 8/11
    再放少许盐，让春笋和胡萝卜入味
  • 步骤 9/11
    淋上生抽炒匀
  • 步骤 10/11
    放点调味鲜
  • 步骤 11/11
    再放一点点清水烧开装盘
小贴士

五花肉先将油炒出，不会那油油腻。

发布于 2022-08-12
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