意大利牛肉烩饭——电饭锅做出的美味
3.9万 热度 126 收藏
曼云染墨丶若流云

我这照片照的还是不好看,不过这个意大利牛肉烩饭绝对好吃,而且非常简单,一个电锅就可以轻松搞定。让你的厨房免去油烟的烦恼,让新手厨娘们也能轻轻松松做出异国风情的美味。不看不知道,看了后你就会发现原来做意大利饭还可以这么简单。传统意大利烩饭要把饭和菜汤一起在锅里炖,而且要不停的搅拌,我今天的这个可以说是盖饭,但是菜里面加了意大利烩饭调料,吃着是有意大利风味的,所以起名为意大利牛肉烩饭,让复杂简单化,就是我们所有主妇的梦想,今天就让这个梦想实现一步吧!

我这照片照的还是不好看,不过这个意大利牛肉烩饭绝对好吃,而且非常简单,一个电锅就可以轻松搞定。让你的厨房免去油烟的烦恼,让新手厨娘们也能轻轻松松做出异国风情的美味。不看不知道,看了后你就会发现原来做意大利饭还可以这么简单。传统意大利烩饭要把饭和菜汤一起在锅里炖,而且要不停的搅拌,我今天的这个可以说是盖饭,但是菜里面加了意大利烩饭调料,吃着是有意大利风味的,所以起名为意大利牛肉烩饭,让复杂简单化,就是我们所有主妇的梦想,今天就让这个梦想实现一步吧!

食材
洋葱 2个
牛肉 250g
蒜末 适量
番茄罐头 一罐
黄油 20克
适量
适量
黑胡椒粉 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    洋葱切块备用。
  • 步骤 2/16
    牛肉洗净切块备用。
  • 步骤 3/16
    取出电压力锅内胆,先将洋葱铺在最底层。
  • 步骤 4/16
    放入蒜末。
  • 步骤 5/16
    放入黄油。
  • 步骤 6/16
    放入牛肉。
  • 步骤 7/16
    番茄罐头打开放入容器中。
  • 步骤 8/16
    放入适量糖调味。
  • 步骤 9/16
    放入盐。
  • 步骤 10/16
    放入意大利烩饭调料(没有可不放)
  • 步骤 11/16
    放入黑胡椒粉。
  • 步骤 12/16
    放入酱油。搅拌均匀。
  • 步骤 13/16
    倒入电饭锅内。
  • 步骤 14/16
    倒入一杯水。
  • 步骤 15/16
    这是倒入水后的样子。
  • 步骤 16/16
    盖上盖子,煲30分钟即可
小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、用电饭锅做这道菜一定要按顺序放入菜,锅底一定要先放入洋葱,这样电锅蒸的时候洋葱会出水分,就不会扒锅了。

2、番茄罐头最好选用带颗粒的,如果实在买不到,那你就准备一袋番茄酱,西红柿三个,先将西红柿去皮,然后在锅中开大火将西红柿的汁熬出来,然后在把西红柿带汁一起放入番茄酱里混合均匀即可替代番茄罐头。

3.这道菜我之所以用电压力锅做是因为怕牛肉不熟,如果家里没有电压力锅的话,那么把牛肉搅成肉馅,肉馅里面放入适量姜,然后做成一个一个小肉丸,生着放入电饭锅内其他步骤相同。

4、意大利烩饭调料我是在超市的进口商品里买到的,如果实在买不到也可以不放,味道应该也不会相差太多,顺便透露一下,我是在欧尚超市买的,家乐福应该也有。

发布于 2022-12-14
评论
相关菜谱