【Pepperoni PIZZA】意大利腊肉肠比萨
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这是我经常在家做给自己的口味，经过最初的各种失败，再经过各种改良，希望大家喜欢
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
蒜切碎，洋葱切丝，西红柿画十字刀准备烫水去皮。面团拿出冰箱。
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步骤 2/8
烤盘铺油纸刷上橄榄油，将面团拉成想要的形状（因为此面团湿度大，软软的，可以拿起转着让它凭自己的重量变形）……不习惯的可以擀下，我喜欢偏薄的pizza，放入烤盘，用叉子均匀扎孔。
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步骤 3/8
番茄放入开水中几秒，皮这样翻起来就可以捞出放冷水里，去皮很容易，剁碎。烤箱预热200度
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步骤 4/8
热锅化黄油少许橄榄油，炒软洋葱丝和蒜，倒入番茄碎炒出汁，加适量的番茄酱和盐提味，收成浓稠一点关火，撒少许牛至叶调味。
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步骤 5/8
把茄汁酱均匀的刷在饼皮上，铺上培根段，腊肉肠，撒黑胡椒粉，两种芝士铺平在最上面，插入罗勒叶，淋一圈橄榄油。
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步骤 6/8
180度15分钟到20分钟，中下层（观察上层的芝士状况，开始出大泡，焦黄色出炉）
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步骤 7/8
因为芝士的品质不一样有的很容易软，所以也可以在最后五分钟再加入一层芝士和罗勒，调整到烤箱最上层 。
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步骤 8/8
(￣∇￣) Showtime!
发布于 2019-03-03