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肉酱意大利面
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土豆credit
就爱这经典口味!“意大利面肉酱”的美味秘诀全揭露!
时间:10-30分钟
食材
意大利面
150g
肉馅
70g
蒜
2瓣
蕃茄酱
50g
西红柿
1个
芹菜丁
30g
香肠碎
20g
白砂糖
1勺
意大利综合香料
1/2勺
玉米油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
意面放入滚水,中火煮制。
步骤 2/9
中间可以准备其他的材料,大蒜切末,西红柿也要切小丁。
步骤 3/9
不粘锅烧热后,倒入适量玉米油,放入肉馅和蒜末翻炒。
步骤 4/9
意面煮至变软,捞出过凉水,备用。
步骤 5/9
加入芹菜丁、香肠碎,西红柿和番茄酱拌匀,再加入少量水翻炒。加入盐、胡椒粉,小火熬至汤汁浓稠。
步骤 6/9
最后加入意大利综合香料和白糖,拌匀。放入意面,翻拌均匀即可。
步骤 7/9
盛出装盘,即可食用。
步骤 8/9
成品图。
步骤 9/9
搭配到早餐中也是非常不错哒~
小贴士
1煮意面时一定要煮到软软哒,或者自己尝一下,一定要煮透。
2意面过凉水时,要用纯净水。
3最后放入意面翻拌时要让汤汁最大程度裹到面上,口感会更佳。
发布于 2020-01-10
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