肉酱意大利面
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就爱这经典口味!“意大利面肉酱”的美味秘诀全揭露!

时间:10-30分钟
食材
肉馅 70g
2瓣
蕃茄酱 50g
西红柿 1个
芹菜丁 30g
香肠碎 20g
白砂糖 1勺
意大利综合香料 1/2勺
玉米油 适量
适量
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    意面放入滚水,中火煮制。
  • 步骤 2/9
    中间可以准备其他的材料,大蒜切末,西红柿也要切小丁。
  • 步骤 3/9
    不粘锅烧热后,倒入适量玉米油,放入肉馅和蒜末翻炒。
  • 步骤 4/9
    意面煮至变软,捞出过凉水,备用。
  • 步骤 5/9
    加入芹菜丁、香肠碎,西红柿和番茄酱拌匀,再加入少量水翻炒。加入盐、胡椒粉,小火熬至汤汁浓稠。
  • 步骤 6/9
    最后加入意大利综合香料和白糖,拌匀。放入意面,翻拌均匀即可。
  • 步骤 7/9
    盛出装盘,即可食用。
  • 步骤 8/9
    成品图。
  • 步骤 9/9
    搭配到早餐中也是非常不错哒~
小贴士

1煮意面时一定要煮到软软哒,或者自己尝一下,一定要煮透。

2意面过凉水时,要用纯净水。

3最后放入意面翻拌时要让汤汁最大程度裹到面上,口感会更佳。

发布于 2020-01-10
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