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炸蘑菇
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仲耳边情话

因为宝贝特别喜欢吃蘑菇，以前都是蘑菇炒肉来做着吃，今天特意来做一回炸蘑菇，再加点孜然粉，味道真是棒极了。

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 250g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 100g
面粉 适量
孜然粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把蘑菇洗干净控水
  • 步骤 2/11
    把洗好的蘑菇盛入盆中，加入适量的盐
  • 步骤 3/11
    准备好两个鸡蛋
  • 步骤 4/11
    把鸡蛋磕入已经腌好的蘑菇中搅匀
  • 步骤 5/11
    在蘑菇中加入少量的水
  • 步骤 6/11
    再加入准备好的面粉
  • 步骤 7/11
    炒勺中加入适量的油加热
  • 步骤 8/11
    把蘑菇放入油锅中，待金黄色即可出锅
  • 步骤 9/11
    把炸好的蘑菇盛入盘子中
  • 步骤 10/11
    倒入适量的孜然粉
  • 步骤 11/11
    即可食用
小贴士

为了味道更好的话，也可以加点淀粉在里面

发布于 2024-02-05
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