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炸蘑菇
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猎豹balcony

蘑菇富含丰富的营养，经常食用可增强免疫力，家人很喜欢炸蘑菇吃，味道可以和肉媲美呦！

时间:10-30分钟
食材
平菇 500g
鸡蛋 1个
啤酒 少许
盐 1茶匙
花椒粉 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蘑菇开水焯一下，用凉水泡一下
  • 步骤 2/4
    挤干水份，撒入盐，花椒粉拌匀
  • 步骤 3/4
    鸡蛋啤酒面粉和成面糊，拌匀
  • 步骤 4/4
    热油下过炸，不要搅动，定型以后再翻动，炸两遍外酥里嫩
小贴士

无

发布于 2022-04-27
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