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红烧鳝段
1万 热度
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保飞翮邑
儿子很吃鳝鱼,不过养殖的不敢吃,这是乡下买来的,野生鳝鱼,味道超赞
时间:10-30分钟
食材
野生鳝鱼
500g
洋葱
1个
大蒜
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
鳝鱼洗净后入开水烫一下
步骤 2/6
取出,将表面白白的一层弄干净
步骤 3/6
锅内热油,爆香大蒜和生姜
步骤 4/6
倒入洋葱翻炒
步骤 5/6
加放鳝鱼和调料
步骤 6/6
焖烧一会儿,到收汁,起锅
小贴士
切洋葱放在水中切,不会流泪。
发布于 2024-05-08
评论
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