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酱香鸡脖子
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气泡温泉酒

鸡脖子适宜健康体人群，对气虚体质，免疫力低，营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等症状比较适宜。我较喜欢吃酱香味道的，又能当菜也可以当下酒菜，还可以当零食吃。

食材
鸡脖子 1000g
油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
酱油 适量
蚝油 适量
糖 适量
姜 适量
八角 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把鸡脖子用水焯一下洗净
  • 步骤 2/10
    倒面酱
  • 步骤 3/10
    倒麻辣酱
  • 步骤 4/10
    倒酱油
  • 步骤 5/10
    倒耗油
  • 步骤 6/10
    放蒜和八角
  • 步骤 7/10
    倒料酒
  • 步骤 8/10
    放白糖
  • 步骤 9/10
    倒水炖20分钟
  • 步骤 10/10
    放盐收汁关火
小贴士

鸡脖子用水焯一下，去去腥味。

发布于 2022-03-10
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