虽然皮蛋含铅很高，但偶尔吃一次还是没有关系的吗，而且数量也控制在两个以内。新购置的奇特造型的碗装满了自己爱喝的皮蛋粥，哇！真是美味啊！
1，大米在煮粥前先泡半个小时为宜。
2，可以根据个人口味决定是否加盐。建议不用加