搜索菜谱、食材
皮蛋粥
7.4万 热度 75 收藏
地厚continental

这倒是我从小就很喜欢吃的一道皮蛋粥，我已经好久没有制作了。他补钙哦，比天阳钙片还要补。

时间:30分钟-1小时
食材
小米 200g
皮蛋 1个
虾皮 40g
生姜 3片
食用油 3勺
食用盐 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把所有材料准备好
  • 步骤 2/10
    把黄小米反复用清水清洗三遍。
  • 步骤 3/10
    ，虾皮清洗干净
  • 步骤 4/10
    皮蛋去皮清洗干净切成小块
  • 步骤 5/10
    先把姜片放入锅中沸水煮开，再倒入黄小米跟虾皮，煮十分钟
  • 步骤 6/10
    黄小米煮开后加入调味料，倒入皮蛋。在煮十分钟即可
  • 步骤 7/10
    产品图
  • 步骤 8/10
    成品图
  • 步骤 9/10
    成品图
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

先放入姜片跟开水煮开，再倒入黄小米。

发布于 2020-02-10
评论
相关菜谱