用豇豆来炒鱿鱼也是非常的不错哦，豇豆要事先炒，待快熟时再加入鱿鱼翻炒，因为豆类的菜要炒熟透，而鱿鱼不能炒过了，否则会很“老”，所以豇豆快熟时放鱿鱼翻炒，正好！
豇豆一定要炒熟哦！
鱿鱼不要炒过了，只要肉片卷起即可。