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香菇滑鸡
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绿豆crash

每个人都有自己喜欢吃的东西，我最喜欢吃菌类的食品了。反而我们家那位是从来都不吃菌类的。

我总不能为了他放弃自己的爱好吧。偶尔慰劳下自己也不错。他不吃自己可以饱吃一顿呢

食材
柴鸡 500g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
蒜头 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好香菇，蒜头，生粉
  • 步骤 2/10
    把鸡砍好飞水
  • 步骤 3/10
    锅里放适量的油下蒜瓣炒出香味
  • 步骤 4/10
    再下鸡肉下去翻炒5分钟
  • 步骤 5/10
    加香菇一起炒
  • 步骤 6/10
    加适量的生抽
  • 步骤 7/10
    加点清水后加盖子焖8分钟
  • 步骤 8/10
    加点盐调味
  • 步骤 9/10
    用生粉加水调成糊下锅勾欠就可以了
  • 步骤 10/10
    成品美味极了
小贴士

香菇用凉水泡发会更香，不要用开水泡

发布于 2022-06-12
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