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杭椒小炒肉
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衅珊茸德票

老公爱吃辣椒，夏天隔上几天就得吃一顿辣椒炒肉，冬天辣椒特贵，我们就趁夏天便宜的时候冻在冰箱里一些，冬天拿出来炒一样新鲜。杭椒一般炒牛柳，家里没有牛肉，炒五花肉一样好吃。

时间:10分钟内
食材
杭椒 250g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    杭椒切丁，带皮五花肉切片
  • 步骤 2/5
    铁锅倒油，放入五花肉煸炒，肉要煸炒的干一点
  • 步骤 3/5
    倒入老抽继续煸炒
  • 步骤 4/5
    倒入杭椒煸炒，出锅前放点鸡精
  • 步骤 5/5
    装盘盛出
小贴士

五花肉一定多煸炒一会儿，干点好吃

发布于 2022-06-04
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