杭椒小炒肉
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老公爱吃辣椒,夏天隔上几天就得吃一顿辣椒炒肉,冬天辣椒特贵,我们就趁夏天便宜的时候冻在冰箱里一些,冬天拿出来炒一样新鲜。杭椒一般炒牛柳,家里没有牛肉,炒五花肉一样好吃。

时间:10分钟内
食材
杭椒 250g
五花肉 150g
适量
适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    杭椒切丁,带皮五花肉切片
  • 步骤 2/5
    铁锅倒油,放入五花肉煸炒,肉要煸炒的干一点
  • 步骤 3/5
    倒入老抽继续煸炒
  • 步骤 4/5
    倒入杭椒煸炒,出锅前放点鸡精
  • 步骤 5/5
    装盘盛出
小贴士

五花肉一定多煸炒一会儿,干点好吃

发布于 2022-06-04
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