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尖椒小炒肉
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嫡钥肝辜医

湖南人家里的家常菜。一小块肉配上辣辣的小尖椒炒上一盘可以干掉好几碗饭呢。

时间:10分钟内
食材
猪肉 150g
青尖椒 200g
油 适量
盐 适量
芹菜 适量
生姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉切片
  • 步骤 2/7
    青尖椒切片，芹菜切段
  • 步骤 3/7
    锅里放少许油先放肥肉榨出油脂后放入瘦肉
  • 步骤 4/7
    放入辣椒翻炒一会
  • 步骤 5/7
    放入芹菜
  • 步骤 6/7
    调入料酒
  • 步骤 7/7
    调入盐巴出锅
小贴士

我买的是很辣的小尖椒，不怎么能吃辣的可以买不太辣的哈

发布于 2024-03-29
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