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尖椒小炒肉
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咯叽哩咕噜biu
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食材
猪肉
250g
尖椒(绿色)
3~4个
尖椒(红色)
2~3个
豆瓣酱
适量
花椒
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
尖椒切滚刀备用。
步骤 2/3
肉用淀粉,酱油腌制好,可以根据个人喜好加入孜然粉等。
步骤 3/3
接下来就是先将花椒和肉放油锅炒,稍后倒入尖椒翻炒几下,加入一勺豆瓣酱翻炒至变色即可。最后可加入少许白糖提味,出锅。
发布于 2018-09-09
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