记得上大学的时候，公寓城旁边有一家饺子店，上书对联一副“好吃不过饺子，坐着不如躺着。”由于我对饺子不是十分热爱，当时也没接触到对饺子十分狂热的同学，所以对这两句话很是费解，甚至一度误解为“躺着吃饺子最舒服”，还曾屡屡徘徊于该店门口看是否有人躺着吃饺子，现在想起便汗颜不已。
人的饮食习惯多形成于幼时，所以才会对家味，乡味眷恋不已。在我童年的时候，是处于物质并不丰裕的年代，鸡鸭鱼类只有过年过节才能吃到，日常吃到的肉类便只有猪肉了。所以直至现在，我仍然固执的认为“好吃不过猪肉”，我的这种执着和认为“好吃不过饺子”的想法有着殊途同归之妙。
1 煎五花肉的时候加点植物油可以更香
2 喜欢辣的童鞋可以加几个小米椒或者把豆豉酱换成“老干妈”牌的，更香辣！