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响油鱼片
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兑投俺缴姓

鱼片，用蒸的方法烹调，加以胡椒粉、葱花，淋上滚油，做到滑、嫩、鲜、香的特点，不负美食。

时间:10-30分钟
食材
鱼片 100克
油 适量
盐 适量
胡椒粉 少许
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼片加入盐、鸡粉、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓匀腌制。
  • 步骤 2/4
    托盘刷过油，把鱼片摊在托盘上。
  • 步骤 3/4
    蒸锅水开后，入锅蒸2一3分钟左右。
  • 步骤 4/4
    鱼片上洒匀胡椒粉、葱花，淋上滚油，发出吱吱的响声，鱼片就可以开吃了。
发布于 2020-09-24
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