鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等，是滋补营养也不用担心营养过剩，也易消化。一般鲈鱼都会选择清蒸，然后，加入番茄，味道酸甜可口，也是一道不一样的水煮鱼片，汤汁还可以直接喝，也可以泡饭，拌面，老少皆宜。食材：鲈鱼1条、番茄2个
配料：姜10克、葱10克、番茄酱30克、黄酒10ML、胡椒粉少许、精盐4克、食用油适量
鱼片煮的时间不宜过长。还有其他问题可以留言。