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麻辣口水鸡
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金酒柠
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时间:10-30分钟
食材
鸡腿
1个
青辣椒
适量
花生米
适量
芝麻
1勺
花椒
适量
生抽
1勺
醋
1勺
蚝油
1勺
香菜
适量
蒜泥
1勺
辣椒粉
2勺
料酒
1勺
八角
适量
香油
2勺
红辣椒
适量
麻椒油
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
准备以上食材,鸡腿冷水下锅放入锅里煮熟,加入料酒一勺,八角,花椒,盐,花椒油一勺,香油2勺
步骤 2/6
煮熟后捞出过冷水,剔骨切块放入盘里
步骤 3/6
盐少许,青红椒,辣椒面,香醋
步骤 4/6
生抽,蚝油,蒜泥,芝麻搅拌均匀
步骤 5/6
放入锅里小火炸香
步骤 6/6
把酱汁淋到鸡块里,撒上香菜和芝麻即可
发布于 2020-07-13
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