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香辣口水鸡
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腐剂安莫兮念嘥

香辣汁的做法虽然不是正宗的方法，但是也别具一番风味，大家来试试吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 3个
辣椒油（带辣椒） 150克
红油 50克
芝麻酱 50克
金标生抽 20克
东古一品鲜 30克
老干妈辣椒酱 20克
美乐香辣酱 15克
麻油 30克
美极鲜辣汁 30克
广味源香麻油 5克
盐，味素，糖 各5克
花生碎 40克
蒜末 30克
芝麻，葱花，香菜 撒在上面装饰用
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    盆中加水，没过鸡腿就行，放10克盐，三片香叶，三个大料烧开，放入鸡腿肉小火煮25分钟，闭火浸泡10分钟，冲水至完全凉透，切大块，码入盘中待用
  • 步骤 2/4
    按照比例，依次将所有调料放入盆中调匀
  • 步骤 3/4
    将调好的汁淋在鸡腿肉上，在将事先准备好的葱花，香菜，芝麻撒上
  • 步骤 4/4
    成品图就是这样！！
小贴士

如果不喜欢吃鸡腿也可以用三黄鸡代替。个人认为，还是鸡腿比较好吃呀！

发布于 2018-07-15
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