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清炒白菜木耳胡萝卜
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成熟

胡萝卜木耳炒白菜,营养美味,不吃你就后悔

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
木耳 20g
胡萝卜 1/4个
油 适量
盐 半勺
味精 1/4勺
生抽 1/4勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白菜洗净沥干，切片
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切小片，木耳泡发
  • 步骤 3/8
    木耳泡发后洗净沥干
  • 步骤 4/8
    热锅凉油少许
  • 步骤 5/8
    油热后下入白菜木耳胡萝卜迅速翻炒
  • 步骤 6/8
    下入盐味精翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    下入生抽，迅速翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    盛出装盘
小贴士

胡萝卜片要切的薄，这样容易成熟，也可先炒胡萝卜，青菜类的食材下锅后要大火快速翻炒，如果时间过长，食材出水，口感软榻，没有了青菜脆爽的口感！

发布于 2019-12-31
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