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木耳胡萝卜
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愉快

木耳炒胡萝卜，清淡却营养丰富的一道菜，制作简单，就算是没有厨艺经验的菜鸟也可以做哦，而且易消化，很适合身体虚弱或者减肥的人食用哦。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
黑木耳 20g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
生抽 适量
芝麻油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备。
  • 步骤 2/10
    木耳泡发洗净。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切条。
  • 步骤 4/10
    热水里滴几滴油焯烫胡萝卜。
  • 步骤 5/10
    焯烫木耳捞出沥干。
  • 步骤 6/10
    芡汁：淀粉，蚝油，生抽，盐，芝麻油。
  • 步骤 7/10
    加水搅匀。
  • 步骤 8/10
    起油锅，放入胡萝卜。
  • 步骤 9/10
    放入木耳。
  • 步骤 10/10
    最后倒入芡汁大火收汁即可。
小贴士

食材焯烫一下，炒起来更容易熟，而且颜色漂亮。

发布于 2022-09-26
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