搜索菜谱、食材
木耳胡萝卜炒豆干
6.2万 热度 175 收藏
后来你不在夏萱

菜市场卖的这种豆干是我自己很喜欢的豆干，没有异味，不是烟熏的，很好吃，搭配木耳和胡萝卜，颜色很鲜艳，口感也很爽脆。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑木耳提前泡发。
  • 步骤 2/7
    将泡发好的黑木耳和胡萝卜切丝。
  • 步骤 3/7
    豆干也切成丝。
  • 步骤 4/7
    锅热油，下人豆干炒至微焦。
  • 步骤 5/7
    加入胡萝卜丝同炒。
  • 步骤 6/7
    加入黑木耳，快速翻炒。
  • 步骤 7/7
    最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士

炒的时候如果觉得太干的话，可以下适量水焖煮一下。

发布于 2022-04-17
评论
相关菜谱