木耳胡萝卜炒豆干
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后来你不在夏萱

菜市场卖的这种豆干是我自己很喜欢的豆干,没有异味,不是烟熏的,很好吃,搭配木耳和胡萝卜,颜色很鲜艳,口感也很爽脆。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑木耳提前泡发。
  • 步骤 2/7
    将泡发好的黑木耳和胡萝卜切丝。
  • 步骤 3/7
    豆干也切成丝。
  • 步骤 4/7
    锅热油,下人豆干炒至微焦。
  • 步骤 5/7
    加入胡萝卜丝同炒。
  • 步骤 6/7
    加入黑木耳,快速翻炒。
  • 步骤 7/7
    最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士

炒的时候如果觉得太干的话,可以下适量水焖煮一下。

发布于 2022-04-17
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