搜索菜谱、食材
鲫鱼炖蛋
5万 热度 75 收藏
朗谒仲鸭簇_

好吃

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1条
鸡蛋 3个
油 适量
生姜水 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
葱段 适量
蒸鱼豆豉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    一斤左右河鲫鱼一条洗净（鱼子不要）。
  • 步骤 2/4
    用油煎至两面金黄。
  • 步骤 3/4
    三个鸡蛋打匀，放入生姜水，盐，味精，料酒，葱段，蒸鱼豆豉油。
  • 步骤 4/4
    倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。
小贴士

能很好的补蛋白质哦！

发布于 2019-11-27
评论
相关菜谱