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家常焖鲫鱼
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江南过客焦

我很幸运，连续几次买鲫鱼，都有鱼籽，很多的营养，今天我做了一道家常焖鲫鱼，这个香，好久没吃到这个味了，我老公赞不绝口。为家人做好每一道菜

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 2条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 2个
桂皮 适量
红辣椒 5个
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲫鱼去磷去内脏
  • 步骤 2/10
    备料
  • 步骤 3/10
    热油放入葱花蒜末姜末爆香放入酱油
  • 步骤 4/10
    添水
  • 步骤 5/10
    放入八角，桂皮，红辣椒，还有盐
  • 步骤 6/10
    香葱叶切碎
  • 步骤 7/10
    锅里的汤烧滚开
  • 步骤 8/10
    放入鱼再烧滚开，放入鱼籽，这样鱼籽不会散
  • 步骤 9/10
    炖好后放味精收汁放入香葱
  • 步骤 10/10
    香喷喷的鲫鱼就好了
小贴士

注意别粘锅

发布于 2019-11-26
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