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杂蔬拌鸡丝
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醉春久醉绕心弦

周末去超市买了几块鸡胸肉，最近便拿它来做菜了。今天将鸡丝与蔬菜搭配在一起，做了这份杂蔬拌鸡丝，清爽可口，很简单的一道家常凉拌小菜儿。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 200g
紫甘蓝 100g
青椒 50g
橄榄油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
熟黑芝麻 适量
小葱 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鸡胸肉洗净
  • 步骤 2/14
    放入锅中，放小葱、花椒、盐，煮熟
  • 步骤 3/14
    捞出
  • 步骤 4/14
    撕成丝
  • 步骤 5/14
    紫甘蓝切丝
  • 步骤 6/14
    青椒切丝
  • 步骤 7/14
    放在一起
  • 步骤 8/14
    放盐
  • 步骤 9/14
    放醋
  • 步骤 10/14
    放酱油
  • 步骤 11/14
    放鸡精
  • 步骤 12/14
    放橄榄油
  • 步骤 13/14
    放熟黑芝麻，拌匀
  • 步骤 14/14
    装盘
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2020-07-29
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