爷爷手术后，胃口好很多，想吃肉。我们基本上是他要吃什么就尽量给他弄。他也可能心里有数，平时省吃俭用的他，现在每天都要吃，今天想吃牛肉，明天想吃排骨，这些肉菜，都是由我来烧，妈妈送去。有一天妈妈又传达爷爷想吃猪蹄，而且是要炖花生，而且不要收干的，带点汤他最爱。于是就烧了一锅猪蹄炖花生，给孩子们留了花生，软绵绵又香，可是她们的大爱呀。
猪蹄炖花生是一道很好吃的菜，花生尤其适合孩子吃，建议一岁后的孩子食用。压力锅压的花生粉糯，大人给孩子吃的时候，最好当面给孩子捏一下，这样教孩子吃圆的东西都要用手捏一下，捏扁比较安全。这是小细节，也是需要大人教给孩子的安全技能。