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猪脚炖花生
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姆潭蚊负鼻

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 400g
花生 80g
盐 适量
生姜 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪脚处理好洗净，花生和生姜备好待用
  • 步骤 2/6
    生姜切片，花生泡入凉水30分钟（提前泡的）
  • 步骤 3/6
    凉水锅下入猪脚、花生和生姜片开大火煮
  • 步骤 4/6
    大火煮开后撇去浮沫转小火炖45分钟
  • 步骤 5/6
    出锅前加入适量盐调味
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

猪脚也可事先过开水锅烫一下

发布于 2020-01-08
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