红烧带鱼，每家都有不同的做法，味道也不一样，我不太会做红烧的菜，所以这道红烧带鱼我基本就是做的马马虎虎，不过家里那位每次都吃的非常开心，也许最简单的味道就是幸福的味道。
煎带鱼时不要急着翻面，以免煎碎掉。