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猪蹄炖黄豆
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好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 400g
酱油 适量
盐 适量
油 适量
料酒 适量
生姜 适量
八角 1个
黄豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪蹄洗净加姜片和葱焯水
  • 步骤 2/6
    另起油锅爆香姜片
  • 步骤 3/6
    加入猪蹄翻炒
  • 步骤 4/6
    加酱油，料酒，八角，泡好的黄豆，足量的水大火烧开后，小火慢炖40分钟
  • 步骤 5/6
    汤汁收干前加盐调味
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

炖的时间一定要充足

发布于 2019-12-04
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