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奶香面包
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国喌其实个爱你

用面包机烤面包，确实非常省事，尤其是这种奶香面包，用料简单，做法简单，而且味道好。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 400g
牛奶 200g
绵白糖 40g
鸡蛋 50g
奶粉 30g
玉米油 50g
酵母粉 4g
盐 4g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将所有原料依次加入面包桶中，
  • 步骤 2/12
    启动面包机和面25分钟，然后发酵40分钟，
  • 步骤 3/12
    将发酵好的面团，揉搓排气，
  • 步骤 4/12
    分成三份，
  • 步骤 5/12
    取一份面团，擀长，
  • 步骤 6/12
    卷起，搓长，
  • 步骤 7/12
    如此全部做好，
  • 步骤 8/12
    编成三股辫，
  • 步骤 9/12
    将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，
  • 步骤 10/12
    选择面包机的发酵功能，发酵1.5小时，
  • 步骤 11/12
    然后选择烘烤功能，中烧色，烤50分钟，
  • 步骤 12/12
    烤好的奶香面包。
小贴士

面包烤好后，需要立即从面包桶中取出，凉透后再切片。

发布于 2023-05-04
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