鲜蛤丝瓜汤
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彭吙含笑饮鸩酒别
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公公捎的两根丝瓜，一根用来炒了虾仁，还有一根，便去市场买些鲜蛤，回来做个鲜蛤丝瓜汤，清热解暑、凉血化痰，很适合夏天食用。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
将材料准备好，丝瓜和蛤洗净 -
步骤 2/7
将丝瓜去皮
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步骤 3/7
切成滚刀块
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步骤 4/7
锅中水烧开，将丝瓜块倒入
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步骤 5/7
将蛤倒入
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步骤 6/7
待蛤口张开，将打散的蛋液倒入
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步骤 7/7
待蛋液凝固成蛋花，加点盐调味，便可以盛出来美美的享受啦
小贴士
丝瓜也可用油煎过后再加水
蛤有咸味，盐要酌情加
发布于 2019-08-26
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