Name: 土豆红烧肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 五花肉 500g; 土豆 400g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 八角 适量; 花椒 适量; 豆瓣酱 适量

土豆红烧肉

9万热度 825 收藏

胥青烟离歌

关注

下班晚了，不知道儿子放学归来我能不能做好饭。为了赶时间，我把肉放锅里煮了后才开始做的红烧肉。左右看了看还有两颗土豆，剁巴剁巴一块下去吧，呵呵，就成了土豆红烧肉了。虽然一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就能致使人肥胖。所以还是要控制量的哦。这就叫美味不可多贪。还有哦，吃猪肉后不能大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道中滞留的时间，不但易造成便秘、而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 500g

土豆 400g

油适量

盐适量

葱适量