小炒毛豆子蘑菇 - 小炒毛豆子蘑菇的做法,小炒毛豆子蘑菇怎么做好吃,小炒毛豆子蘑菇的家常做法 - 京细菜谱

小炒毛豆子蘑菇

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钠挡宜俸攀

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可能添加了蘑菇的缘故，这道菜非常鲜美，也是一道很不错的下饭菜。

时间:30分钟-1小时

食材

毛豆子 200g

肉丝 150克

蘑菇 6个

咸菜 150g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备所需主料，（蘑菇焯水备用）
步骤 2/9

把肥肉放入锅中煸出油，如觉得油不够，放入少许食用油。
步骤 3/9

小葱切末备用。
步骤 4/9

油温高放入毛豆子煸炒。
步骤 5/9

放入肉丝煸炒，放入少许料酒。
步骤 6/9

把蘑菇放入继续煸炒。
步骤 7/9

放入小葱末煸炒至出香味。
步骤 8/9

放入咸菜继续煸炒，放入盐，绵白糖翻炒均匀。
步骤 9/9

放入少许水，等汤汁基本收干即可。

小贴士

毛豆子，蘑菇都是非常鲜美的食材，无需添加鸡精。

发布于 2019-08-30