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草菇炒毛豆
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懵智高朗

从小我就喜欢吃草菇，觉得它的味道很鲜美，但是它的保质期不是很长，如果时间长了它就会开花了，开花的草菇影 响它的美观度，而且价格也不会高。

早上去逛菜市场，发现有草菇卖，就买了点，用它炒毛豆，味道很美味的。

时间:10-30分钟
食材
草菇 250g
毛豆 250g
油 适量
盐 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买回来的毛豆自己剥好，觉得自己剥的毛豆干净又新鲜，草菇去蹄，清洗干净
  • 步骤 2/8
    锅里放上热油，等油变热
  • 步骤 3/8
    倒入毛豆，进行翻炒
  • 步骤 4/8
    等毛豆变颜色，多炒一会以后，倒入草菇
  • 步骤 5/8
    继续翻炒，加入适量的盐
  • 步骤 6/8
    在翻炒下，加入适量的水
  • 步骤 7/8
    加上锅盖，大火烧开，等毛豆熟
  • 步骤 8/8
    出锅，水分烧掉哦，很香，原汁原味
小贴士

1.草菇要清洗干净，可以浸泡一会

2.毛豆可以多炒一会，毛豆不容易熟

3.其他调料可以根据个人口味加入

发布于 2022-07-09
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