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杏鲍菇炒毛豆
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鱼传尺愫畅苟

夏天做些什么营养又清淡的菜呢？杏鲍菇软软的加上毛豆脆生生的口感，搭配了蚝油，咸鲜适中，杏鲍菇和毛豆的搭配绝对不会让你失望的哦。

时间:10分钟内
食材
毛豆 200g
杏鲍菇 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    毛豆剥粒。
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇切片。
  • 步骤 3/8
    锅里放油。
  • 步骤 4/8
    先放入毛豆翻炒。
  • 步骤 5/8
    待毛豆变色放入杏鲍菇。
  • 步骤 6/8
    放几滴水，把杏鲍菇炒软。
  • 步骤 7/8
    放点蚝油。
  • 步骤 8/8
    撒盐出锅。
小贴士

1、水不要放太多，多了收不掉。

2、放水可以使毛豆更成熟，也可以把杏鲍菇的水引下来。

3、毛豆不太容易熟，要先炒。

发布于 2024-05-27
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