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洋葱胡萝卜杏鲍菇炒土豆片
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净挚手话蕉

都是炒菜剩下的边角余料，于是拼凑出一道素炒，味道也还不错。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 半个
胡萝卜 1段
杏鲍菇 200g
土豆 2个
盐 少许
鸡精 少许
酱油 2勺
花椒粉 少许
葱花 少许
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆切片在清水浸泡掉表面淀粉。
  • 步骤 2/7
    洋葱胡萝卜切片备用。
  • 步骤 3/7
    杏鲍菇切片后焯水挤干水分。
  • 步骤 4/7
    油锅烧热，下入土豆片先煸炒一会儿，下入葱花。
  • 步骤 5/7
    下入洋葱胡萝卜翻炒。
  • 步骤 6/7
    下入杏鲍菇。
  • 步骤 7/7
    调入酱油，少许盐，鸡精调味即可。
小贴士

简单家常的做法，不需要什么特殊技巧。

喜欢吃辣椒的可以放尖椒或是干辣椒，我考虑宝宝的口味很多菜都不放辣椒了。

发布于 2019-08-21
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