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杏鲍菇炒甜豆
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喜欢杏鲍菇，喜欢甜豆，清香淡雅，炒制时也不要更多的调味品，几瓣蒜，一点盐就非常的香了。材料：甜豆200克、杏鲍菇1根、胡萝卜80克和大蒜5瓣

时间:10分钟内
食材
甜豆 200g
杏鲍菇 1根
胡萝卜 80g
油 适量
盐 适量
大蒜 5瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好材料：甜豆、杏鲍菇、胡萝卜和大蒜头。
  • 步骤 2/7
    甜豆清洗干净，摘去两头，；胡萝卜削皮；杏鲍菇清洗干净。
  • 步骤 3/7
    蒜瓣、杏鲍菇和胡萝卜切片，甜豆不需要切哦。
  • 步骤 4/7
    锅里倒油，烧热后，先下胡萝卜片煸至变色。
  • 步骤 5/7
    再将甜豆和胡萝卜下锅。
  • 步骤 6/7
    炒到甜豆，变绿加盐调味，翻炒匀就可以了。
  • 步骤 7/7
    出锅前可以撒把蒜苗会更加香的。
小贴士

全程保持中火，如中间锅较干，可以稍微点点水。

发布于 2019-12-27
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